伊通景臺(tái)大蔥

伊通景臺(tái)鎮(zhèn)盛產(chǎn)大蔥，以獨(dú)棵、白長(zhǎng)、味美等特點(diǎn)聞名吉林省內(nèi)外，是伊通蔬菜名產(chǎn)之一。大蔥中含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有大量的揮發(fā)性精油叫蔥蒜辣素，其味異樣香辣，有較強(qiáng)的殺菌作用。