農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計是農(nóng)產(chǎn)品在進入市場之前，在生產(chǎn)、加工、儲存等環(huán)節(jié)所進行的精心設(shè)計。它不僅有利于商品質(zhì)量的保障，而且可以使商品在運輸過程中避免與外界的接觸。糧食類包裝主要包括：包裝袋、糧食包裝物制作盒、糧袋和米袋。面粉包裝主要包括糧食類包裝袋和谷物類包裝等種類。

一、食品包裝物的分類

食品包裝物的種類有很多，根據(jù)其用途，可分為普通包裝物、非食品包裝物以及其他包裝。包裝袋：是專門為食品而設(shè)計的包裝物！常見的有牛皮紙、聚氯乙烯塑料、聚丙烯等包裝材料。食品質(zhì)量好不好，主要看外包裝是否有異味、色差和撕破等現(xiàn)象。

對消費者來說好不好有一個簡單的判斷標(biāo)準(zhǔn)就是看包裝物是否能與生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品外觀是否完好等有關(guān)！這些就說明產(chǎn)品質(zhì)量好壞了！所以選擇包裝材料是非常重要的！

二、糧食類包裝物的主要類型

包裝袋是商品的包裝容器，也是構(gòu)成商品外觀的主要部分。糧袋是以金屬或塑料為主要材料制作而成的袋子，通常都采用食品級無毒材質(zhì)制造，一般具有良好的抗拉強度和彈性。米袋是大米、面粉等糧食包裝制品中常用的一個常用種類。

用在包裝大米或面粉時所用到的袋子和包裝盒通常是瓦楞紙盒或是瓦楞紙箱。用包裝袋進行包裝能夠使產(chǎn)品得到保護，防止商品受外界因素影響導(dǎo)致質(zhì)量下降；減少了糧食與外界接觸面積，可以更好地保存糧食和食品；

在運輸過程中保護產(chǎn)品完好；增加了產(chǎn)品貨架期；保持包裝袋產(chǎn)品清潔；防止變質(zhì)；延長農(nóng)產(chǎn)品使用壽命；防止產(chǎn)品意外損傷等功效，還能減少產(chǎn)品損耗；便于儲存和運輸?shù)取?/p>

三、面粉類食品包裝的功能意義及作用

在小麥的制作過程中，人們經(jīng)常將大米倒入糧庫中進行儲存。而隨著人們生活水平的提高，消費者對食品包裝提出了更高的要求。包裝盒的主要作用就是用來防止產(chǎn)品被空氣氧化或水分流失，使其在保質(zhì)期內(nèi)免受二次污染，以保證在市場上的銷售。

糧食類食品都有保質(zhì)期，一般在7~10天不等；但不同地區(qū)的包裝保質(zhì)期也不同。因此，企業(yè)根據(jù)其所在地區(qū)對于運輸小麥所采取的措施主要是運輸和儲存。而小麥在運輸過程中不僅會受到外界環(huán)境影響，還會受到其他因素的影響，從而導(dǎo)致小麥表面霉變、發(fā)霉、變質(zhì)等等現(xiàn)象發(fā)生。

例如：我國目前市場上的面粉類產(chǎn)品有：袋裝糧食、包裝袋、谷物類包裝等幾種包裝形式，包裝在設(shè)計上也各具特點（根據(jù)消費者需求而定):例如在購買小麥時可以選用這種糧色盒裝形式保存，使消費者第一眼看到就能對其產(chǎn)生第一印象。

另外還有袋裝米面食品包裝，對于產(chǎn)品來說都是非常重要的一部分了，所以面粉要保證能夠很好地保存它的營養(yǎng)價值與口感。同時也應(yīng)該進行適當(dāng)合理地定價這樣子才能更加符合市場需求發(fā)展趨勢及要求。所以在產(chǎn)品質(zhì)量和銷售方面都需要達到一定的標(biāo)準(zhǔn)才可以保證人們能夠吃上新鮮健康之食品。