杞縣是河南省開封市轄縣，位于河南省東部，是省級歷史文化名城，夏朝時期的杞國曾在這里建都立國長達一千余年。下面一起看下杞縣特產(chǎn)盤點。

　　1、杞縣大蒜

　　杞縣大蒜已有一千多年的栽培歷史。經(jīng)過長期的精心培育，現(xiàn)已成為獨具特色的土特產(chǎn)品，在國內(nèi)外市場上享有盛譽。

　　2、杞縣柳編

　　杞縣特產(chǎn)柳編是中國特色傳統(tǒng)文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類，杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤、簍、籃、筐等家用品，還有書箱、搖籃、花瓶、屏風、畫框等裝飾品。

　　3、杞縣醬菜

　　河南開封杞縣是醬菜的故鄉(xiāng)，以莫家醬菜聞名海內(nèi)外，醬紅蘿卜色澤鮮紅，咸中透甜，醬香濃郁、紅薯泥香而不膩至今廣為流傳。

　　4、杞國憂皮肘

　　杞國憂皮肘也就是宗店肘子。它以豬的前肘為主料，再配以大料和中草藥用多年老湯精心烹制而成。與其它肘子的最大不同是它把豬的前肘骨和肉一塊做。

　　5、蘇木大蒜

　　蘇木大蒜是河南省開封市杞縣蘇木鄉(xiāng)的特產(chǎn)。蘇木現(xiàn)以盛產(chǎn)大蒜遠近聞名，所產(chǎn)蒜以皮薄、肉厚、味正、色純、美觀而著名，譽滿神州。

　　杞縣古稱杞州，由于歷史原因，杞縣保留了很多美食，大家不要只知道杞縣大蒜了，杞縣當?shù)剡€有很多其它特色。