冷凍飲品產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將冷凍飲品產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是冷凍飲品產(chǎn)品的介紹，第二部分是冷凍飲品產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法

　　冷凍飲品 frozen drinks冷凍飲品包括以飲用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等為主要原料，添加適量的香料、著色劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等，經(jīng)配料、滅菌、凝凍、包裝等工序而制成的產(chǎn)品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。

　　冷凍飲品 依據(jù)

　　SB/T 10007-2008　冷凍飲品 分類

　　SB 10008-1992　冷凍飲品的檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存

　　SB/T 10009-2008　冷凍飲品檢驗(yàn)方法

　　SB 10012-1992　冰淇淋膨脹率的測定

　　SB/T 10013-2008　冷凍飲品 冰淇淋

　　SB/T 10014-2008　冷凍飲品 雪泥

　　SB/T 10015-2008　冷凍飲品 雪糕

　　SB/T 10016-2008　冷凍飲品 冰棍

　　SB/T 10017-2008　冷凍飲品 食用冰

　　基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)

　　基本生產(chǎn)流程

　　配料→殺菌→均質(zhì)→冷卻→老化→凝凍→成型→包裝

　　冰棍、食用冰、甜味冰的生產(chǎn)基本流程無均質(zhì)、老化、凝凍三個步驟。雪泥的生產(chǎn)基本流程無均質(zhì)步驟。

　　關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)

　　配料；滅菌；老化（適用于冰淇淋、雪糕、雪泥）。

　　容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題編輯

　　感官質(zhì)量缺陷：如冰結(jié)晶，組織粗糙、空頭等；蛋白質(zhì)、脂肪、總糖含量不達(dá)標(biāo)；甜味劑超標(biāo)；微生物指標(biāo)超標(biāo)。[1]

　　冷凍飲品 類別

　　冰淇淋 ice cream

　　以飲用水、乳和/或乳制品、食糖等為主要原料，添加或不添加食用油脂、食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。

　　分類：全乳脂冰淇淋 主體部分乳脂含量為8%以上（不添加非乳脂）的冰淇淋。

　　半乳脂冰淇淋 主體部分乳脂含量大于等于2.2%的冰淇淋。

　　植脂冰淇淋 主體部分乳脂含量低于2.2%的冰淇淋。

　　雪泥類 ice frost

　　冰霜類 以飲用水、食糖為主要原料，可添加適量的食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、凝凍、硬化等工藝制成的冰雪狀的冷凍飲品。

　　分類：清型雪泥 和 組合型雪泥

　　雪糕類 milk ice

　　以飲用水、乳和/或乳制品、食糖、食用油脂等為主要原料，可添加適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、或凝凍、凍結(jié)等工藝制成的冷凍飲品。

　　分類：清型雪糕 和 組合型雪糕

　　冰棍類 ice lolly

　　棒冰類 以飲用水、食糖為主要原料，可添加適量的食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、硬化、成型等工藝制成的冷凍飲品。

　　分類：清型冰棍 和 組合型冰棍

　　甜味冰類 sweet ice

　　以飲用水、食糖為主要原料，可添加適量的食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、灌裝、硬化等工藝制成的冷凍飲品。如甜橙味甜味冰、菠蘿味甜味冰等。

　　食用冰類 edible ice

　　以飲用水為原料，經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫模、包裝等工藝制成的冷凍飲品。

　　其他類

　　上述未包括的冷凍飲品。如冷凍飲品部分所占質(zhì)量比率不低于50%的組合型制品；低脂冷凍飲品；低糖冷凍飲品；無糖冷凍飲品等。

冷凍飲品包裝如何設(shè)計(jì)呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出冷凍飲品名稱及冷凍飲品亮點(diǎn)；

2、運(yùn)用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；

4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，冷凍飲品產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好冷凍飲品包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計(jì)上，冷凍飲品可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，冷凍飲品包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。