早鳳王桃的基本介紹

品種來源：北京市大興縣大辛莊于1987年從固安縣實驗林場早鳳桃芽變選育而成，1995年北京市科學技術委員會鑒定并命名 。早鳳王桃7月上旬成熟，陽面全紅，果肉適甜，硬度大、豐產、耐貯運、市場缺口好，果重平均250--350克，最大個500克，是市場需求的一個品種。

營養(yǎng)價值

桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，但是，有幾類人群是應該少吃或不吃桃子的：一是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，桃吃多了會生熱，對于已經上火的人來說相當于“火上澆油”；二是糖尿病患者，桃子含糖量高，多吃會加重病情；三是多病體虛的人以及胃腸功能太弱的人，因為桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加他們的腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉。

產品特點

果實近圓形稍扁，平均單果重250克，大果重420克。果頂平微凹，縫合線淺。果皮底色白，果面披粉紅色條狀紅暈。果肉粉紅色，近核處白色，不溶質，風味甜而硬脆，汁中多，含可溶性固形物11.2％。半離核，耐貯運，品質上，可鮮食兼加工。在北京地區(qū)6月底至7月初果實成熟，果實生育期75天。