在過去的 5 到 6 年，新西蘭的精釀蒸餾行業(yè)有了飛躍式發(fā)展，現(xiàn)在至少有 30 家不同的杜松子酒生產商，共計超過 80 種不同規(guī)模的杜松子酒在市場上出售。杜松子酒行業(yè)是新西蘭精神世界中增長較快的類別之一，對質量的要求十分高。
【Elemental Distillery】是建在容器中釀酒廠，位于 Rapaura 路 193 號的 Vines Village，是新西蘭國際公認的葡萄酒產區(qū)中心。這家位于馬爾堡的工藝釀酒廠，提供來自單獨采購的植物優(yōu)質烈酒。
Aotea Electric Canterbury Servicing 和 Aotea Marlborough 合作為 Elemental Distillers Ltd. 啟動并運營了一家杜松子酒釀酒廠。這個獨特的釀酒廠由三個升級循環(huán)的集裝箱房建造而成，旨在容納整個生產過程，同時通過水再循環(huán)系統(tǒng)和重力輸送管道促進可持續(xù)性。
這個杜松子酒釀酒廠的內置容器里設有一個蒸餾室，里面有一個精品 200 升銅壺，是根據(jù)要求小批量實踐訂購的。容器內有通風控制系統(tǒng)，以消除蒸餾過程中的易燃風險。
集裝箱房首先在基督城接線，然后再用卡車運到布倫海姆，最后由 Containers & More 無縫拼接在一起。【Elemental Distillers】是一家由西蒙?凱利 (Simon Kelly) 和本?萊格特 (Ben Leggett) 創(chuàng)立的馬爾堡工藝釀酒廠。
文章標簽： 集裝箱房
