百江板栗的基本介紹
板栗是桐廬縣的名特產(chǎn)，有著悠久的種植歷史和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，百江鎮(zhèn)板栗種植以往大多是零星發(fā)展，從1987年推廣板栗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)后，鎮(zhèn)政府確立以建“板栗之鄉(xiāng)”為目標，非常重視板栗經(jīng)營機制的轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)變開發(fā)經(jīng)營主體，改革投入機制，積極引導農(nóng)民多種要素投入板栗基地開發(fā)，引導板栗經(jīng)營由集體經(jīng)營向業(yè)主經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，由分散經(jīng)營向大戶集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變，引導農(nóng)民由生產(chǎn)型向生產(chǎn)經(jīng)營型轉(zhuǎn)變，引導廣大栗農(nóng)樹立市場觀念，樹立商品意識和質(zhì)量意識，努力開拓板栗銷售市場，使全鎮(zhèn)板栗的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益不斷提高。百江鎮(zhèn)栽培板栗品種主要是由桐廬板栗研究所和桐廬林業(yè)技術(shù)推廣中心選育的桐引52號、47號、桐選43號、33號以及后岸的油光品種，這些品種品質(zhì)好、顆粒大、產(chǎn)量高、味道甜美、營養(yǎng)豐富，可切片久炒不糊。經(jīng)省內(nèi)外專家鑒定，該品種達到了國內(nèi)先進、浙江省領(lǐng)先的水平。百江板栗在市場上名聲日盛，成為板栗市場上的競爭強手。
百江板栗，產(chǎn)自于浙江桐廬縣西南部的百江鎮(zhèn)，是百江鎮(zhèn)大力發(fā)展的作物。板栗板栗面積已達11000畝，其中種植面積在1000畝以上的村2個，種植千畝面積的大戶。已投產(chǎn)見效面積達8000畝，全鎮(zhèn)平均年產(chǎn)栗籽65萬斤，產(chǎn)值達260萬元，人均板栗收入180元。板栗投產(chǎn)面積逐年擴大，現(xiàn)已成為百江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
百江山高塢深，山體綿亙，重巒疊嶂，溪澗縱橫，幽谷深壑，是桐廬縣林業(yè)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)。屬亞熱帶季風氣候，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量1400毫米，光照適宜，雨熱同步，四季分明，具有板栗生長良好的自然生態(tài)環(huán)境。
近年來，百江鎮(zhèn)因地制宜，利用低丘緩坡大力發(fā)展板栗生產(chǎn)。板栗面積己達11000畝，其中種植面積在1000畝以上的村2個，種植千畝面積的大戶l戶。己投產(chǎn)見效面積達8000畝，全鎮(zhèn)平均年產(chǎn)栗籽65萬斤，產(chǎn)值達260萬元，人均板栗收入180元。板栗投產(chǎn)面積逐年擴大，現(xiàn)己成為百江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
鎮(zhèn)政府對已建的11000畝板栗基地正著力抓好以下工作：一是加強基地的培育管理，改造低產(chǎn)低效林；二是著手建立規(guī)范的板栗市場，樹品牌，實行品牌戰(zhàn)略；三是增加科技投入，進一步提高科學經(jīng)營和管理水平，并對板栗品種結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，使早熟、中熟、晚熟品種相配套，提高百江鎮(zhèn)板栗的經(jīng)濟效益，真正成為農(nóng)民致富的“搖錢樹”。
產(chǎn)品特點
品質(zhì)好、顆粒大、產(chǎn)量高、味道甜美、營養(yǎng)豐富，可切片久炒不糊。
