姑開天然礦泉水的基本介紹
姑開天然礦泉水是貴州省畢節(jié)市納雍縣姑開鄉(xiāng)的特產(chǎn)。姑開天然礦泉水水質(zhì)晶瑩透明，口感極好，含多種微量元素，為珍貴的優(yōu)質(zhì)礦泉水。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
天然礦泉水的另一主要特征是它含有豐富的對(duì)人體健康有益的常量和微量元素，特別是礦泉水標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的微量元素指標(biāo)的合理含量，更是對(duì)人體起到防病和保健作用。 經(jīng)科學(xué)測(cè)定，人體血液中各種化學(xué)元素，微量元素平均值與地殼中元素豐度值密切相關(guān)，礦泉水是溶解地殼中的礦物元素，所以礦泉水中富含人體所必需的微量元素。
歷史民俗
從畢節(jié)乘汽車出發(fā)，進(jìn)入納雍境內(nèi)過總溪河大橋，便是納雍的維新鎮(zhèn)。維新鎮(zhèn)西 18 公里，距縣城 78 公里，就是姑開苗族彝族鄉(xiāng)。這里是清朝同治年間彝族進(jìn)士安永松的家鄉(xiāng)。
姑開西面的癩疙寶大山，雄踞納雍、水城、赫章三交界，海拔 2476.4 米，是納雍境內(nèi)最高的山峰。
癩疙寶山下的沙子河中游有一座天生橋。距天生橋 500 米左右有“九股水”。相傳古時(shí)候有九條龍從云南滇池順龍脈沿沙子河水來(lái)此嬉戲，口吐清水噴出，人稱“九龍吐水”，亦名“九股水”。
九股水清涼甘美，十分可口。就在九股水的對(duì)面，有一礦泉，經(jīng)長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的觀測(cè)，水位穩(wěn)定，平均流量每秒 21 升，出土水溫 38 ℃。水質(zhì)晶瑩透明，口感極好。經(jīng)中國(guó)科學(xué)院地球化學(xué)研究所化驗(yàn)分析，含多種微量元素，主要成分有：鍶、鋅、鐵、硒、銅、氟、偏硅酸等， pH7.4 、礦化度 216 。為珍貴的優(yōu)質(zhì)礦泉水。
制作方法
飲用天然礦泉水及瓶（桶）裝飲用水的生產(chǎn)工藝
水源水→粗濾→精濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品
