龍南蜂蜜的基本介紹
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時，同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖.
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花內(nèi)蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說的蜂蜜就是天然蜜，又因來源于不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如桔花蜜，椴樹蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。
蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上采集花蜜，但是，大多數(shù)蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜，例:南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期接著有紫云英開花，所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地說，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占絕對優(yōu)勢，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應(yīng)占絕對優(yōu)勢，蜜色白潤。但也有許多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或"百花"蜜。
營養(yǎng)價值
1.蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖，是大腦神經(jīng)元所需要的主要能量元素，它能很快的被人體吸收利用，改善人體的血液循環(huán)，補充營養(yǎng)，緩解和恢復(fù)人體疲勞，它可以起到增強機體免疫功能和調(diào)節(jié)、平衡免疫水平的雙向作用。用法1：每天中午一杯溫水沖服蜂蜜（溫水溫度不宜超過60℃），甜度適中即可；用法2：取10g靈芝煮汁，放入一勺蜂蜜水即可食用，可以增強人體免疫力，對于癌癥患者手術(shù)后最適宜飲用
2.蜂蜜可以促進胃腸道蠕動，增強胃酸分泌，并且有潤腸通便的作用。每天早晚空腹蜂蜜25g，可以起到消除餐后積食的作用。
3.蜂蜜可以消炎、潤肺、止咳、祛痰。用雪梨一個切成薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次，即有潤肺、止咳的作用。用法：取甘草3g，桔梗10g，麥冬10g煎成汁，加入一勺蜂蜜可以起到緩解慢性咽炎的作用。
4.蜂蜜中含有的果糖成分，可以促進酒精的分解吸收，對于快速解酒有很好的作用，而且還能夠緩解頭痛。用法：飲酒前可以食用50g蜂蜜（普通勺子大概3-4勺左右），酒后再飲用蜂蜜水。
產(chǎn)品特點
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養(yǎng)成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。
品嘗吃法
檸檬蜂蜜泡水:
買來整個的新鮮檸檬，將檸檬切片裝在小玻璃瓶中，放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面，放一片灑一點，直到整個檸檬裝完，就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱，利于保存，不至于會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用溫水沖調(diào)就可以，開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的，可以多加些蜂蜜，根據(jù)自己的口味來!
每天飯后1.5~2小時食用比較適宜，每次口服一茶勺，60℃以下溫水沖食。
