西藏雪茶的基本介紹

雪茶名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，潔白如雪，故名雪茶，生長于海拔4000米以上的雪域高山苔蘚植物帶，系天然野生，不能人工栽培。

西藏雪茶為地茶科植物地或雪地茶的地衣體，具有清熱生津、醒腦安神等功效。

營養(yǎng)價(jià)值

雪茶性涼、味甘，富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、阿糖醇、甘露醇、氨基酸，多種維生素和微量元素，經(jīng)藥檢屬安全無毒副作用的飲品。具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺降壓等藥用價(jià)值，亦可開水沖泡，代茶飲用，喉疼時(shí)將雪茶慢慢咀嚼，其味由苦轉(zhuǎn)甘甜、回味無窮，聞效甚快。

產(chǎn)品特點(diǎn)

呈圓管形，長2-7cm，直徑2-4mm，稍彎曲，兩端漸細(xì)，有少數(shù)分枝。表面灰白色或灰綠白色。質(zhì)輕泡易折斷；斷面呈空心管狀，內(nèi)管壁白色或淡綠色。氣微，味微苦。以條勻、色白、無雜質(zhì)者為佳。

品嘗吃法

⒈盡量使用礦泉水沖泡 。

⒉如果是使用城市自來水沖泡的請?jiān)跓办o止自來水半小時(shí)再?zèng)_泡。

⒊沖泡茶葉前，請先燙壺，保持茶壺內(nèi)溫度是沖泡出好口感茶水的好方法。

⒋使用水溫超過80度的水來沖泡。