余干涼粉的基本介紹
余干縣生產(chǎn)的天然涼粉由野生植物“仙人草”粉為主料,加入甘草,通過精制提煉而成,是清涼解熱的天然保健食品。在97加拿大國際營養(yǎng)保健產(chǎn)品榮譽評獎會上,榮獲“國際綠色食品”金獎。
營養(yǎng)價值
清熱解暑,是一種食療,具有清熱解毒、清熱解暑,能治中暑,感冒。
產(chǎn)品特點
煮熟后呈明亮的棕黑色,具有古樸的天然原色和微妙清香、爽口生津的特點。在夏季食用口感爽滑,有著特殊質(zhì)地、咀嚼感。
制作方法
主料:仙草粉100g
輔料:冷開水300ml,熱開水500ml
步驟
1.準備好涼粉粉,冷開水。
2.準備一個大碗,將冷開水倒入涼粉粉內(nèi),調(diào)勻至沒有顆粒成糊為止。
3.把調(diào)好的涼粉糊到入鍋內(nèi),開小火,倒入適量的熱開水。
4.一邊攪拌一邊開大火煮沸半分鐘即可。
