諸城黃櫻桃的基本介紹

諸城黃櫻桃集中產(chǎn)地在諸城市桃林鄉(xiāng)，五蓮、日照等地也有栽培。據(jù)在諸城市馬連口調(diào)查，早在明代洪武年間，該品種即有栽培，距今600多年。又名白櫻桃(諸城)、櫻珠(五蓮)。

營養(yǎng)價值

櫻桃含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。還含有鈣、磷等多種維生素和礦物質(zhì)。

產(chǎn)品特點

果實較大，平均單果重2.5克，圓球形，頂端尖。果梗較長，梗洼圓形、狹而深。果皮橘黃色，陽面有紅暈，具光澤，美觀，皮厚不易剝離。果肉黃色，微紅，果汁多，味甜微酸，風味佳，品質(zhì)上。5月中旬成熟，為優(yōu)良鮮食品種。