瓦房店海參的基本介紹

海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。

瓦房店市是遼參原產(chǎn)地，海參產(chǎn)業(yè)在全大連市海參產(chǎn)業(yè)中處于舉足輕重的地位，并且具有較強的發(fā)展?jié)摿?。?jù)古書《本草從新》、《五雜組》等記載，所謂的遼參正是產(chǎn)自瓦房店地區(qū)。而根據(jù)《復(fù)縣志略》記載，“瓦房店海參”1915年獲得過北京萬國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎?！巴叻康旰ⅰ辈粌H具有悠久的歷史，而且產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大，是國內(nèi)海參產(chǎn)區(qū)中一個重要板塊。今后，“瓦房店海參”將依靠高附加值以及品牌戰(zhàn)略突圍，進一步振興瓦房店市海參產(chǎn)業(yè)。

地域保護范圍:

瓦房店市永寧鎮(zhèn)、土城鄉(xiāng)、東崗鎮(zhèn)、仙浴灣鎮(zhèn)、長興島臨港區(qū)、三臺鄉(xiāng)、謝屯鎮(zhèn)、交流島鄉(xiāng)、復(fù)州灣鎮(zhèn)，臨岸42個村屯。地理坐標(biāo)為J1東經(jīng)121°28′15.376″、北緯39°48′23.891″，J2東經(jīng)121°20′4.203″、北緯39°53′32.783″，J3東經(jīng)121°3′26.622″、北緯39°31′47.612″，J4東經(jīng)121°22′52.541″、北緯39°13′34.798″，J5東經(jīng)121°32′50.114″、北緯39°18′43.730″五點連線范圍內(nèi)

營養(yǎng)價值

海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海參性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補功效。能提高男性內(nèi)分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。