忻州香瓜的基本介紹

忻州香瓜是山西省忻州市忻府區(qū)的特產。2015年，忻府區(qū)農業(yè)產業(yè)化協(xié)會申報的“忻州香瓜”通過農業(yè)部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。

幾乎是從每年正月以后上市，一直銷售到8、9月份。從最初的開園瓜，每斤賣價在15元以上，到最后的拉蔓瓜每元能買到二、三斤。在忻州至五臺山旅游公路近30公里的路段，兩旁有許多大大小小的瓜棚，每有車輛經(jīng)過，姑娘、媳婦們就熱情地招手吆喝。一箱箱、一袋袋瓜就通過這樣的銷售渠道輻射向四面八方，既叫響了忻州香瓜的美名，也造就了一個個路邊萬元戶。

適宜的土壤、豐沛的水資源和光照、四通八達的公路網(wǎng)，心靈手巧的田把式，聚集在忻定盆地，使瓜菜產業(yè)成為農民增收的重要方式。在人們的記憶中，上世紀80年代，忻州香瓜香遍華北地區(qū)，進入內蒙古、陜西等周邊省份，燈籠紅、三道眉、麻瓜、三白瓜等等名品更是盛極一時，成為獨具地域特色的代表作品。

保護范圍

忻州香瓜劃定的地域保護范圍：忻州市忻府區(qū)所轄播明、解原、奇村、合索、東樓、秦城、紫巖、西張、曹張、高城、董村、蘭村、秀容辦、新建辦、長征辦等15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）。地理坐標為東經(jīng)112°17′～112°58′，北緯38°13'～38°41′。

歷史民俗

忻府區(qū)種植香瓜歷史悠久，據(jù)縣志記載，民國24 年開始種植，因其甜、脆、沙而名聲在外，有“瓜田十里香”“知味停車，聞香下馬”的美譽。近年來，該區(qū)大力發(fā)展香瓜產業(yè)，充分發(fā)揮香瓜優(yōu)勢資源，進一步促進種植結構調整，實現(xiàn)農民增收，農業(yè)增效。