大連紅燈櫻桃的基本介紹

大連紅燈櫻桃被譽(yù)為“水果中的鉆石”，是眾多櫻桃品種中最早成熟的櫻桃，是大果型櫻桃新品種，大連紅燈櫻桃是遼寧省大連市的特產(chǎn)之一，屬于早熟大果型櫻桃新品。大連紅燈櫻桃是大連市農(nóng)科所于60年代選用世界著名中晚熟優(yōu)良品種“那翁”與風(fēng)味品質(zhì)好的“黃玉”雜大連紅燈櫻桃交而成。

營養(yǎng)價值

1、它含鐵量高，每100克的櫻桃中含鐵可達(dá)59毫克，位于各種水果之首。2、它含豐富的蛋白質(zhì)，維生素A、B、C，還有鉀、磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及多種維生素，低熱量，高纖維。3、常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

產(chǎn)品特點

紅燈櫻桃果個大、著色好、甜度高、營養(yǎng)豐富、無污染紅燈果實大，平均單果重9.6克，最大果達(dá)13.0克；果梗短粗，長約2.5厘米，果皮深紅色，充分成熟后為紫紅色，果實呈腎形，肉質(zhì)較軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜適口，具有非凡的營養(yǎng)。

歷史民俗

紅燈櫻桃是遼寧省大連市的特產(chǎn)水果之一，大連市位于北半球的暖溫帶地區(qū)，具有海洋性特點的暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明。獨特的地理位置和氣候條件成為我國乃至世界櫻桃最佳栽植區(qū)之一。櫻桃栽培歷史悠久，每年春天是大連櫻桃成熟的季節(jié)，成熟期比較早，因此富有“早春第一果”的美譽(yù)。