長(zhǎng)興吊瓜籽的基本介紹

吊瓜子（白峴），本名栝樓籽，據(jù)《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤(rùn)腸、通便等功效。熟吊瓜子是經(jīng)傳統(tǒng)配方采用現(xiàn)代工藝精制而成，其味獨(dú)特，清香，是休閑品嘗、贈(zèng)送親友的時(shí)尚禮品。

吊瓜，本是長(zhǎng)興白峴鄉(xiāng)的農(nóng)家在房前屋后種植的一種瓜果，其籽炒熟后常作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品。近年來，在政府的大力扶持下，吊瓜子作為一種產(chǎn)業(yè)在白峴蓬勃發(fā)展起來。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

長(zhǎng)興吊瓜籽富含營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、微量元素及生物堿、黃酮類、疳類和有機(jī)類等含量頗豐。長(zhǎng)興吊瓜有健胃、潤(rùn)肺、化痰、散結(jié)、滑腸作用，主治痰熱咳嗽、肺痰咳血、胸悶、消瀉和便秘等癥。吊瓜籽還具有消炎、抗癌功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

吊瓜喜暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較好，不耐旱，怕水澇，吊瓜適宜生長(zhǎng)發(fā)育的溫度為18-32℃，10℃時(shí)生長(zhǎng)基本停頓。宜選擇在深厚、疏松濕潤(rùn)但又不澇。

長(zhǎng)興吊瓜,系浙江省長(zhǎng)興縣地方特色良種.吊瓜,學(xué)名栝樓,屬葫蘆科植物,有藥用、食用之分.長(zhǎng)興以栽培食用吊瓜為主,所食用的吊瓜籽從果實(shí)中獲取.長(zhǎng)興吊瓜子以其殼薄仁肥、質(zhì)脆香濃、口感好等優(yōu)點(diǎn),成為食用瓜子中的佳品,并已走進(jìn)上海、杭州、南京、無錫等大中城市,受到消費(fèi)者的青睞。