筠連苦丁茶的基本介紹

四川省筠連縣是名副其實的“苦丁茶之鄉(xiāng)”，筠連苦丁茶享有“青山綠水”的美譽。據統計，2010年全縣苦丁茶種植12萬畝，產量達17300萬擔，產值上億元，成為全國最大的小葉苦丁茶基地縣，占全國苦丁茶市場銷售份額的50%以上。產品銷售全國各大中城市，成為筠連農民增收的支柱產業(yè)和產業(yè)結構培養(yǎng)的特色產業(yè)。

營養(yǎng)價值

苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。

產品特點

外形條索緊細，色澤翠綠，湯色翠綠明亮，滋味微苦回甘，葉底嫩綠明亮，沖泡后，茶葉鮮活完整。葉呈卵狀長圓形，革質，不皺縮，有的縱向微卷曲，上面黃綠色或灰綠色，有光澤，下面黃綠色。味微苦?？喽〔枘茈p向調節(jié)機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。 常年飲用可以保健身體、延年益壽，被譽為“長壽茶”、“美容茶”，是一種純天然多功能保健珍品。

歷史民俗

傳說，唐代安舒城有個名叫松詩人，文采過人，但年過半百卻屢試不第，遂南游隱居西樵山，教山民種茶。為了尋找苦丁茶種子育苗方法，他先給仙鶴喂吃茶果，再從其糞便中出茶籽育種，未獲成功，后經仙人指點，取蓬萊閣仙水浸泡，乃獲成功，使西樵山成為遠近聞名的茶區(qū)。松在山中種茶賦詩十年，在70高齡時才考中進士。后來人們在山上修建了一座茶仙廟，以紀念他的功德。

筠連苦丁茶的獲獎榮譽

2009年，筠連苦丁茶獲得了四川省第九屆“四川名牌產品”榮譽稱號。2010年，“苦丁茶之鄉(xiāng)”通過國家質檢總局審定，列入國家地理標志產品保護目錄。