興仁獼猴桃的基本介紹

興仁獼猴桃有著與其它獼猴桃相似的外形，果實近圓柱形，果形整齊，果頂凹陷，興仁獼猴桃果毛柔軟，撕開褐綠色的薄皮，綠里透黃的果肉、細籽，香味濃郁。興仁獼猴桃口感富有層次獼猴桃被稱為“果中之王”、“維C之王”，在當?shù)氐靡嬗诠庹粘渥?，土壤肥沃，種植出來的獼猴桃果皮光滑無毛，口感細嫩、香甜清爽，剛一上市就接到了寧波、廣州等地的訂單。

獨特的喀斯特山區(qū)巖溶地貌，海拔差異形成特殊的山地環(huán)境小氣候，利于興仁獼猴桃糖分的積累。興仁獼猴桃果實發(fā)育的時期，充足的日照、適宜的溫度以及豐富的降雨賦予了興仁獼猴桃細嫩、多汁、味甜的優(yōu)良品質(zhì)。境內(nèi)為適宜獼猴桃種植的沙壤土壤，滿足獼猴桃生長期營養(yǎng)所需，滿足興仁獼猴桃生長期營養(yǎng)所需。

保護地域范圍：興仁市所轄屯腳鎮(zhèn)、巴鈴鎮(zhèn)、雨樟鎮(zhèn)、城南街道、東湖街道、城北街道、真武山街道，百德鎮(zhèn)、大山鎮(zhèn)、馬馬崖鎮(zhèn)、波陽鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)、下山鎮(zhèn)、潘家莊鎮(zhèn)、新龍場鎮(zhèn)、魯?shù)A營回族鄉(xiāng)共4個街道、11個鎮(zhèn)和1個民族鄉(xiāng)，286個行政村。保護范圍東至回龍鎮(zhèn)新坪村、南至雨樟鎮(zhèn)大果朵村、西至礎(chǔ)營回族鄉(xiāng)海豐村、北至百德鎮(zhèn)溝邊村。地理坐標：東經(jīng)104°54′～105°34′，北緯25°16′～25°47′。保護規(guī)模：面積667公頃，產(chǎn)量1萬噸，產(chǎn)值2億元。

營養(yǎng)價值

興仁獼猴桃營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、風味獨特。其可食果的可溶固形物含量16.0%～24.0%，還原糖10.0g/100g～13.5g/100g，總酸（以檸檬酸計）0.6g/100g～1.2g/100g，維生素C90mg/100g～120mg/100g。

產(chǎn)品特點

興仁獼猴桃果實近圓柱形，單果重65g～85g，橫徑4.0cm～5.0cm、縱徑5.5cm～6.5cm，果形整齊，果頂凹陷，果毛柔軟、短、少；果皮薄、褐綠色，有褐點；果肉黃綠、綠色，橫切面中心呈紅色放射狀，中心柱明顯、黃白色；種子小，呈黑、褐色；果肉細嫩，汁多味甜，香味濃郁。

獲獎榮譽

2020年興仁獼猴桃實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。